Uitgaanstips voor Gelderland

Gelderland is de grootste provincie van Nederland en het staat vooral bekend vanwege Nationaal Park de Hoge Veluwe. Je kunt hier heerlijk wandelen en fietsen en er zijn ook overnachtingsmogelijkheden, zodat je langer op de Veluwe kunt verblijven. Wie behoefte heeft aan rust en natuur heeft hiermee een prima locatie gevonden en hoeft de drukte of de steden niet op …

Salade Niçoise

Voor- of lunchgerecht voor 4 personenIngrediënten: 1 krop sla 1 groene paprika 3 aardappelen 2 eieren 6 tomaten 1 blikje tonijn 1/2 blikje ansjovis ca. 15 groene of zwarte olijven 1 theelepel Franse mosterd 4 eetlepel olijfolie 3 eetlepels azijn zout en peper   Bereidingswijze: Kook de aardappelen in ca 20 minuten gaar en laat deze afkoelen; snij deze vervolgens …

Crème brûlée

6 personen Ingrediënten: 8 eieren (alleen de dooier) 6 theelepels kristalsuiker 2 kopjes dikke room* 1 theelepel puur vanille extract Bereidingswijze: Verwarm de over voor op 150o C Klop in een grote kom de eierdooiers en suiker totdat de suiker is opgelost er een dik mengsel ontstaat Voeg de room, het vanille extract toe en blijft kloppen totdat het allemaal goed …

Rozemarijnbrood

Ingrediėnten: 500 gram bloem 1 zakje instantgist (7 gram) 2,5 deciliter lauw water 0,5 deciliter olijfolie 0,5 theelepel suiker 1,5 theelepel zout 2 tenen knoflook 1 theelepel oregano 2 theelepels rozemarijn Bereidingswijze: Pel en pers de knoflook Zeef de bloem, de suiker en het zout in een beslagkom Meng met een houten lepel de knoflook, oregano, rozemarijn en de gist door …